http://p-artgroup.ru/

Main Стрессоустойчивость Приседания Реклама на сайте

Ленивые голубцы при диабете 2 типа

Здравствуйте! Большое спасибо Ирине за замечательный сайт, действительно лучший в своем роде. Это даже не сайт, а уютный дом, в котором всегда солнечно и пахнет вкусно! Также хочется поблагодарить всех обитателей этого «дома» за сердечность атмосферы, которая создана общими усилиями.Подавала с цветным рисом отварной рис + консервированная кукуруза + мелко порезанный разноцветный болгарский перец. Отличный кулинарно-психотерапевтический сайт! А теперь еще одна вариация ленивых голубцов, по принципу лазаньи. Фарш обычный мясо + рис, отваренный до полуготовности + немного воды, соль, перец. Капустные листья надрезать у основания качана и отделить. Ничего, если они будут не очень целые и большие, в данном случае это не важно — отрывайте, как получится.

Утолщения на листьях отбить кухонным молотком или срезать. Несколько минут бланшировать листья в кипятке или пропарить. Я пропариваю — ставлю паровую кастрюльку над варящимся рисом и накрываю крышкой. У кого такой двойной кастрюли нет, можно поставить металлический дуршлаг.

Или просто бланшировать в небольшом количестве кипятка несколько минут. Тем временем приготовить поджарку — лук, много моркови, много помидоров или томатный соус. Далее все предельно просто. Взять форму для запекания с высокими краями. 1 слой — капустные листья щедро, 2 слой — фарш с рисом, 3 слой — капустные листья, 4 слой — фарш и т.д. Верхний слой — капустные листья.

Сверху выложить поджарку, щедро насыпать рубленные петрушку и укроп, залить подсоленным кипятком или бульоном так, чтобы все было покрыто жидкостью. Я добавляю всякие приправы — немного карри, хмели-сунели, немного сахара или какую-нибудь универсальную приправу типа Вегеты. Внимание!

В рубрике:


920 россию в отправить смс